9月になりました。2021年もいよいよ蟹のシーズンが到来です。今年は９月２日に新湊漁港で紅ズワイガニの初競りが解禁されました。今回は、富山湾産の紅ズワイガニのみを使った干物、越の干蟹を使ったレシピをご紹介させていただき … 続きを読む 「蟹の干物を使った蟹シュウマイ」のお魚レシピ