この度、新しくレシピ特集を始めることになりました。
記念すべき第1回目は、IMATOでイタリアンお刺身ぽん酢を使った『夏ぶりのブルスケッタ２種』です。では、材料を見ていきましょう！分量は、フィセル（バゲット）1本分としています。以下の材料を調味料であえて、スライスしたフィセルにのせるだけ♪おつまみや軽食にピッタリ☆
夏ぶりとトマトのブルスケッタ
材料
- ぶりのほぐし身（焼くか茹でるかしたもの） 40ｇ
- 湯むきしたトマト 小１個
- 刻んだ青じそ ２枚
- オリーブオイル 小さじ1
- お刺身ぽん酢 小さじ1/2
- 塩、コショウ 少々
作り方
上記の材料を調味料であえて、スライスしたフィセルにのせます。
夏ぶりと玉ねぎのブルスケッタ
材料
- ぶりのほぐし身（焼くか茹でるかしたもの）50ｇ
- 玉ねぎのみじん切り 10ｇ
- お刺身ぽん酢 小さじ1/2
- 塩、コショウ 少々
- ディル（飾り）
作り方
上記の材料を調味料であえて、スライスしたフィセルにのせます。
使用した商品
IMATOのお刺身ぽん酢の新しい使い方です。これ以外にも新しい使い方にチャレンジしてください。
また、ブリの干物だけでなく、ほかの干物でも薄味のため、合うと思いますよ♪