ほたるいか解禁！
富山の春を一足先に味わう。
※本商品は、代引き・発送日の指定ができません。ご注文から5営業日以内に発送いたします。天候不良で漁に出られない場合、休市等の都合により、到着日をお約束致しかねます。ご了承下さい。商品は保冷剤を入れた発砲スチロールで発送させていただきます。
今が旬のホタルイカ(蛍烏賊)【ボイル】鮮魚ボックスで届けします。
2月28日からホタルイカ漁が解禁されました。
IMATOだからこそ、お届け出来る新鮮な海の幸
漁師だからこそできる、新鮮なホタルイカをボイルにしました。いろんな食べ方を楽しんでください♪また、一度に食べきれない！という方はご家族や友人とシェアしても良いですね♪
ワタに旨味があり丸ごと食べられる(ボイル)
ホタルイカのワタは、塩辛を作るときにも使いますが、ワタには濃厚なコク・旨味があり栄養がたくさん入っています。
ホタルイカ調理例
パスタ、酢味噌あえ、 マリネ 、炊き込みご飯 、アヒージョ、 唐揚げ、炒め物、佃煮を含む煮物、天ぷら、鮮度の良い状態で茹でたホタイルイカは、胴が丸くつやがあり、足は丸まっています。外はプリプリで中はトロリとした味は絶品です。
調理のアドバイス新鮮なホタルイカを3％ぐらいの塩水で茹でてあります。お口の中ではじける食感を楽しんでもらいたいです。また、いろんなアレンジ料理にも使用してみて下さい。
現役漁師から商品について
当日の朝どれの新鮮・良質なホタルイカ【ボイル】です。富山湾産ホタルイカはつぶが大きいので是非全国の皆さんに知って頂きたい商品です。
商品詳細
| 商品名 | 富山湾ホタルイカのボイル(冷蔵) | 内容量 | 約350g×1枚 | 産地 | 富山湾 | 天然/養殖 | 天然 | 用途 | 食材 | 配送 | 冷蔵 | 賞味期限 | 到着後１~2日以内にお召し上がり下さい。 | 保存方法 | 冷蔵にて保存 |
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※本商品は、発送日の指定ができません。
申し訳ございません。
全商品オンラインショップにあげているわけではありません。
こんな魚ないかなという時はお気軽にお問い合わせくださいませ。
