月に一回お届けタイプの鮮魚定期便はこちら。

富山湾産や日本海産の鮮魚をお買い得な鮮魚ボックスにしてお届けします！

漁師生活20数年店主が見定め厳選してお届け致します！その日の朝にあがった富山湾産や日本海産の鮮魚を新鮮なまま皆様にお届け致します！
現役漁師に朝どれ鮮魚をお任せチョイス。旬のお魚を厳選してお届けいたします！！

届く魚は【お届け参考魚種】を参考にご覧下さい。
IMATOの鮮魚便4000円セット（２人～３人分）
IMATOの鮮魚便6000円セット（４人～５人分）
IMATOの鮮魚便10000円セット（６人～８人分）

IMATOだからこそ、お届け出来る新鮮な海の幸！！

お魚好きにはたまらない、充実の内容です。まるのままでお届けしますので、お刺身にしたり、焼き魚にしたり、フライにしたり。アレンジは色々。ご自分でさばいてみたいという方や、お魚をさばいてみたいというお子さんにもお勧めですよ。また、一度に食べきれない、という方はご家族や友人とシェアしても良いですね♪

【お届け参考魚種・富山産】
アンコウ、アオリイカ、アユ、アジ、甘えび、岩ガキ、いわし類、カマス、カワハギ、キジハタ、クロダイ、クロマグロ、げんげ、サクラマス、サヨリ、サワラ、サバ、シイラ、白えび、スルメイカ、トヤマエビ、タチウオ、ツバイソ(ﾌﾞﾘ)、トビウオ、ノドグロ、バショウカジキ、ヒラメ、フクラギ(ﾌﾞﾘ)、ブリ、ホタルイカ、マグロ類、マダイ、マダラ、メバル、ヤナギバチメ、万葉かれい

【お届け参考魚種・石川産】
アマガレイ、マガレイ(口細がれい)、ヤナギムシガレイ(ささがれい)、マダイ、アマダイ、ウスメバル(柳八目)、ノドグロ(金沢のノドグロ)、ホッコクアカエビ(北陸の甘エビ)、ガスエビ(とげくろざこえび)、スルメイカ、真蛸(岩だこ)、ニギス、アンコウ、アジ(じゅうふくアジ)、サバ、ブリ(石川の寒ブリ)、ワラサ(がんど)、イナダ(ふくらぎ)、ノロゲンゲ(水魚)、セイゴ・スズキ、サヨリ、ウマヅラハギ、柳サワラ・サゴシ、天然岩ガキ、マガキ、サザエ、メバル、ニギス、サワラ、タラ、ハタハタ

アオリイカ 刺身がおすすめ◎甘味があり、旨みが強い。天ぷら、煮つけなどにも。

アユ 塩焼き、天ぷらがおすすめ◎煮浸しや煮付などにも。

イワガキ フライ、網焼き、バター焼き、ワイン蒸し、アヒージョがおススメです◎

イワシ類 刺身、なめろう、ぬた、焼き物、煮つけ、フライなど。

カマス 刺身、焼き魚、揚げ物、煮つけ、干物、ソテーなど。

カワハギ 少し濃いめの煮付け、唐揚げも◎肝醤油・ポン酢で刺身をいただくと美味。

キジハタ 高級魚として珍重される。煮付け、鍋料理、刺身など。

クロダイ 刺身、煮つけ、鍋物、焼き物、ソテーなど。

ゲンゲ 美容効果の高いコラーゲンがたっぷり♪お鍋、味噌汁、唐揚げ、干物、天ぷら、煮付け、煮物などにも。

シイラ ソテー、ムニエル、バター焼き、揚げ物、塩焼きなど。

シロエビ 刺身、唐揚げ、かき揚げ、シロエビ餃子も美味しいです◎

スルメイカ 煮て良し、焼いて良し、揚げて良し（イカリング）。焼いて食べるとお酒のおつまみに◎

タチウオ 肉は柔らかく、塩焼き、バター焼き、ムニエル、煮付け、唐揚げ、アラ汁、ソテー、刺身など。

バショウカジキ 焼き魚、ソテー、刺身、昆布締め、唐揚げなど。 富山では「サス」と呼ばれています。

ヒラメ まずは刺身で。昆布締め、漬け丼、カルパッチョ、ムニエル、つみれ、残った骨は骨せんべいにして食べれます。

フクラギ ブリに比べ、脂が少なくサッパリと食べられ価格は手頃、味は高級。刺身はもちろん、塩焼き、揚げ物、ムニエル、しょう油・味噌等の漬魚等にしても美味しく味わえます。残りは味噌汁に◎

ブリ 刺身、ぶりしゃぶ、煮物、焼き魚など。成長と共に呼び名が変わる出世魚で、富山県では「ツバイソ」→「フクラギ」→「ガンド」→「ブリ」と呼び名が変わります。

ホタルイカ IMATOのお刺身ポン酢煮、アヒージュ、唐揚げ、酢みそあえ、沖漬け、素干し、天ぷらに。富山ではホタルイカ入り塩焼きそば、パスタ、グラタンなどいろんな食べ方が。おススメはボイルで◎

マダイ 生で食べるなら、カルパッチョ、なめろう、 昆布締めなど。火を通すなら、鯛めし、味噌汁、天ぷら、唐揚げ、魚すき（すきやき）、 アヒージョ、 アクアパッツァ、ソテーで。めでたい魚と考えられ縁起物としても欠かせない高級食材。

マダラ 鍋物、昆布締め、煮付け、塩焼き、ソテーなど。

メバル 煮つけ、塩焼き、唐揚げ、刺身など。
 
※クックパッドIMATOレシピQRコードつき。レシピの参考に是非ご覧ください。