えびづくしの贅沢なお刺身エビセット(冷凍)
IMATOお勧めのえびを皆さんにお届けしたく、ボタンエビ、あまえび、しろえび３種類の豪華なセット内容になっています。
ボタンエビ、あまえびは新鮮なまま真空冷凍しているので、殻が剥きやすくなっています。
・ボタンエビ ２尾
・あまえび ８尾
・IMATOのお刺身しろえび（むき身）１個
ボタンエビまるごと１尾！大量に流通している食材では無く、貴重で高級なえびになります。獲れたて鮮度の良いえびを凍結パックしました。また、塩焼きもお勧めの食べ方になります。
あまえび
お刺身として食べられる旨味と甘味が一番ベストな状態のあまえびを凍結しました。また、そのまま焼いて頭から尾の先までまるごと食べることも出来ます。お雑煮の具材など、食材としてアレンジ料理としてもお勧めの逸品です。
淡白ですが上品な甘みととろけるような食感が特徴で、しろえびはお刺身が一番美味しい食べ方だと言われています。
そして、しろえびは、カルシウムやカリウム・マグネシウムがたっぷりの栄養満点な食材です。
調理のアドバイス
解凍の際には放置して解凍するのでは無く、食べる直前に弱い流水に5分当てながら、１尾ずつ解凍して使用して下さい。
殻の仕上がりの色が違いますので、焼く場合は解凍してから焼いてください。また、大きめな牡丹海老（ボタンエビ）ですので塩焼きもお勧めです。
現役漁師から商品について
高級食材の牡丹海老（ボタンエビ）をご自宅で簡単に召し上がっていただくために考えたセットになっております。
IMATOの牡丹海老（ボタンエビ）は鮮度の良いえびを素早く1尾ずつパックして凍結をする事で鮮度を長く保てる工夫をしています。
IMATOの牡丹海老（ボタンエビ）は鮮度の良いえびを素早く1尾ずつパックして凍結をする事で鮮度を長く保てる工夫をしています。
商品詳細
| 商品名 | 日本海のお刺身エビセット(冷凍) | 内容量 | ・ボタンエビ ２尾 ・あまえび ８尾 ・IMATOのお刺身しろえび（むき身）１個 |
産地 | 日本海産 | 天然/養殖 | 天然 | 用途 | 食材 | 配送 | 冷凍 | 賞味期限 | パッケージに記載 | 保存方法 | 冷凍保存(-18℃) |
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申し訳ございません。
全商品オンラインショップにあげているわけではありません。
たったひとつしかないもの。試験的に干物にしたもの。いろんな干物が冷凍庫に眠っています。
もちろん、品質基準をクリアした干物です。こんな魚ないかなという時はお気軽にお問い合わせくださいませ。
