寒ぶり（鰤）が入荷しました。ひものとしてそのまま焼いても。食材として炊き込みご飯や天ぷら等のアレンジ料理としてお召し上がり頂けます。
切身
カマ ※写真は2個
尾
干物だからこそ、贈れる海の幸。
日本海らしいものを贈りたい（内祝い、お中元、お歳暮など）という方におススメしています。生の魚ですと、受け取った方が扱いに困るということも考えられます。IMATOでは新鮮な魚を干物に加工しているので、焼いた時にまるで生の魚を焼き魚にしたような食感が味わえますよ。フライパンやオーブンでも簡単に調理出来るので、魚料理に慣れていない、という方にもおススメです。
調理のアドバイス
ウロコと内臓を取ってありますのでこのまま塩焼きでお召し上がり下さい。お刺身ぽん酢をかけていただくことによって、風味と高級感がぐんと増します。
現役漁師から商品について
干してあるのにまるで鮮魚のように綺麗にみえませんか？ はい、これぞ”imatoクオリティー”。凍結する前って透き通る綺麗さなんですよね。鮮魚と同じポテンシャルを維持しています。
夏場には塩分補給代わりにIMATOのひものにお好みで振り塩をし、塩焼きにしてお召し上がり頂けますと夏の食欲不振時にも適した食材に早変わりいたします。小さなお子様からご年配の方まで、幅広い世代の方に美味しく召し上がっていただけます。是非ご賞味ください。
夏場には塩分補給代わりにIMATOのひものにお好みで振り塩をし、塩焼きにしてお召し上がり頂けますと夏の食欲不振時にも適した食材に早変わりいたします。小さなお子様からご年配の方まで、幅広い世代の方に美味しく召し上がっていただけます。是非ご賞味ください。
商品詳細
内容量1枚産地日本海、石川県産天然/養殖天然用途食材配送冷凍賞味期限パッケージに記載保存方法冷凍庫(ｰ18℃)にて保存
| 商品名 | IMATOのひもの「ぶりの干物」「ぶりの昆布締め」 |
|---|
申し訳ございません。
全商品オンラインショップにあげているわけではありません。
たったひとつしかないもの。試験的に干物にしたもの。いろんな干物が冷凍庫に眠っています。
もちろん、品質基準をクリアした干物です。こんな魚ないかなという時はお気軽にお問い合わせくださいませ。
