あまえび入荷しました。お刺身としても食べられる旨味と甘味が一番ベストな状態のあまえびを干物にしました。そのまま焼いて頭から尾の先までまるごと食べることが出来ます。お雑煮の具材など、食材としてアレンジ料理としてもおすすめの逸品です。

富山湾の朝獲れ鮮魚を使った越のひもの。

富山湾産の鮮魚をお刺身でも食べられるうちに1尾ずつ丁寧にさばいています。味付けは富山湾の海洋深層水のみです。塩分濃度は3%で、一般的な干物の塩分が10%ですので、かなり塩分控えめです。魚をノンフローズンで加工している為、焼いた時に焼き魚のようなしっとりとした柔らかい食感です。塩分控えめなので、小さなお子様にも安心して召し上がっていただけます。

干物だからこそ、贈れる海の幸。

富山らしいものを贈りたい(内祝い、お中元、お歳暮など)という方におススメしています。生の魚ですと、受け取った方が扱いに困るということも考えられます。IMATOでは新鮮な魚を干物に加工しているので、冷凍庫に入れておいていただければ、いつでも手間なく調理ができ、焼いた時にまるで生の魚を焼き魚にしたような食感が味わえますよ。フライパンやオーブンでも簡単に調理出来るので、魚料理に慣れていない、という方にもおススメです。

調理アドバイス

調理のアドバイス
軽くあぶって殻ごとお召し上がり下さい。頭ごと食べて頂くと天然のえびの甘さ、凝縮したエキスが口の中いっぱいに広がって味わうことができます。

現役漁師から商品について
当地方では「あたま」と呼ばれる甘エビを使用しています。お腹に子を持つ前の内子(卵の前)と呼ばれるものが頭の方にある状態の甘エビです。甘エビのみそと内子(卵の前)を頭の殻から一緒に味わうことができます。水分を程よく残すことによって、もっちりむっちりとした甘味を感じてもらえる身を中に残しながら表面の殻はパリッと仕上げてあるので殻ごと食べることができます。

商品詳細

商品名 越のひもの「あまえびの干物」
内容量 3尾
産地 富山湾
天然/養殖 天然
用途 食材
配送 冷凍
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 冷凍庫(ー18℃)にて保存

申し訳ございません。
全商品オンラインショップにあげているわけではありません。

たったひとつしかないもの。試験的に干物にしたもの。いろんな干物が冷凍庫に眠っています。
もちろん、品質基準をクリアした干物です。こんな魚ないかなという時はお気軽にお問い合わせくださいませ。

  • 新着商品

あまえびの干物

IM132
あまえび
在庫有り
¥540(税込)
数量
  • 商品説明

    あまえび入荷しました。お刺身としても食べられる旨味と甘味が一番ベストな状態のあまえびを干物にしました。そのまま焼いて頭から尾の先までまるごと食べることが出来ます。お雑煮の具材など、食材としてアレンジ料理としてもおすすめの逸品です。

    富山湾の朝獲れ鮮魚を使った越のひもの。

    富山湾産の鮮魚をお刺身でも食べられるうちに1尾ずつ丁寧にさばいています。味付けは富山湾の海洋深層水のみです。塩分濃度は3%で、一般的な干物の塩分が10%ですので、かなり塩分控えめです。魚をノンフローズンで加工している為、焼いた時に焼き魚のようなしっとりとした柔らかい食感です。塩分控えめなので、小さなお子様にも安心して召し上がっていただけます。

    干物だからこそ、贈れる海の幸。

    富山らしいものを贈りたい(内祝い、お中元、お歳暮など)という方におススメしています。生の魚ですと、受け取った方が扱いに困るということも考えられます。IMATOでは新鮮な魚を干物に加工しているので、冷凍庫に入れておいていただければ、いつでも手間なく調理ができ、焼いた時にまるで生の魚を焼き魚にしたような食感が味わえますよ。フライパンやオーブンでも簡単に調理出来るので、魚料理に慣れていない、という方にもおススメです。

    調理アドバイス

    調理のアドバイス
    軽くあぶって殻ごとお召し上がり下さい。頭ごと食べて頂くと天然のえびの甘さ、凝縮したエキスが口の中いっぱいに広がって味わうことができます。

    現役漁師から商品について
    当地方では「あたま」と呼ばれる甘エビを使用しています。お腹に子を持つ前の内子(卵の前)と呼ばれるものが頭の方にある状態の甘エビです。甘エビのみそと内子(卵の前)を頭の殻から一緒に味わうことができます。水分を程よく残すことによって、もっちりむっちりとした甘味を感じてもらえる身を中に残しながら表面の殻はパリッと仕上げてあるので殻ごと食べることができます。

    商品詳細

    商品名 越のひもの「あまえびの干物」
    内容量 3尾
    産地 富山湾
    天然/養殖 天然
    用途 食材
    配送 冷凍
    賞味期限 パッケージに記載
    保存方法 冷凍庫(ー18℃)にて保存

    申し訳ございません。
    全商品オンラインショップにあげているわけではありません。

    たったひとつしかないもの。試験的に干物にしたもの。いろんな干物が冷凍庫に眠っています。
    もちろん、品質基準をクリアした干物です。こんな魚ないかなという時はお気軽にお問い合わせくださいませ。

  • レビュー( 0 )

    お客様のレビューをお待ちしています。

  • 商品説明
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あまえび入荷しました。お刺身としても食べられる旨味と甘味が一番ベストな状態のあまえびを干物にしました。そのまま焼いて頭から尾の先までまるごと食べることが出来ます。お雑煮の具材など、食材としてアレンジ料理としてもおすすめの逸品です。

富山湾の朝獲れ鮮魚を使った越のひもの。

富山湾産の鮮魚をお刺身でも食べられるうちに1尾ずつ丁寧にさばいています。味付けは富山湾の海洋深層水のみです。塩分濃度は3%で、一般的な干物の塩分が10%ですので、かなり塩分控えめです。魚をノンフローズンで加工している為、焼いた時に焼き魚のようなしっとりとした柔らかい食感です。塩分控えめなので、小さなお子様にも安心して召し上がっていただけます。

干物だからこそ、贈れる海の幸。

富山らしいものを贈りたい(内祝い、お中元、お歳暮など)という方におススメしています。生の魚ですと、受け取った方が扱いに困るということも考えられます。IMATOでは新鮮な魚を干物に加工しているので、冷凍庫に入れておいていただければ、いつでも手間なく調理ができ、焼いた時にまるで生の魚を焼き魚にしたような食感が味わえますよ。フライパンやオーブンでも簡単に調理出来るので、魚料理に慣れていない、という方にもおススメです。

調理アドバイス

調理のアドバイス
軽くあぶって殻ごとお召し上がり下さい。頭ごと食べて頂くと天然のえびの甘さ、凝縮したエキスが口の中いっぱいに広がって味わうことができます。

現役漁師から商品について
当地方では「あたま」と呼ばれる甘エビを使用しています。お腹に子を持つ前の内子(卵の前)と呼ばれるものが頭の方にある状態の甘エビです。甘エビのみそと内子(卵の前)を頭の殻から一緒に味わうことができます。水分を程よく残すことによって、もっちりむっちりとした甘味を感じてもらえる身を中に残しながら表面の殻はパリッと仕上げてあるので殻ごと食べることができます。

商品詳細

商品名 越のひもの「あまえびの干物」
内容量 3尾
産地 富山湾
天然/養殖 天然
用途 食材
配送 冷凍
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 冷凍庫(ー18℃)にて保存

申し訳ございません。
全商品オンラインショップにあげているわけではありません。

たったひとつしかないもの。試験的に干物にしたもの。いろんな干物が冷凍庫に眠っています。
もちろん、品質基準をクリアした干物です。こんな魚ないかなという時はお気軽にお問い合わせくださいませ。

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